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90点
一三五[ラーメン/豚骨醤油]
天鳳（東京都港区）魔神風車固め

歴史と伝統に裏打ちされた骨太系の実力派。
球質の重い剛速球のような力強さは巷の流行店には感じられない逞しさ。
とにかく中毒性が高い逸品である。

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