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東京の二郎や二郎インスパイアと比べちゃダメです。スープは魚介系が強いので、二郎系と呼べません。二郎系は千里眼、用心棒などの微乳化とも違うし、ちばから等の乳化スープとも全く違うので、これが二郎系か〜と田舎の皆さんは思わないでくださいね(笑)宅麺.comなら、千里眼、用心棒は同じ系列なのでどっち頼んでも二郎系が楽しめます。ちばからは乳化タイプなので市原のキョクロウザン等と同じような味わいが楽しめます。と、あっ晴れを否定してるわけではありません。が、ニンニクダブルができないのが不満です。スープが二郎系と似つかないのも不満ですが、初めて食べた時、二郎系のスープはこういう魚介が強くてもありだなと思いました。できれば脂増し増し、ニンニク増し増しは出来るようになってもらいたいです。
スープは魚介系が強いので、二郎系と呼べません。
二郎系は千里眼、用心棒などの微乳化とも違うし、ちばから等の乳化スープとも全く違うので、これが二郎系か〜と田舎の皆さんは思わないでくださいね(笑)
宅麺.comなら、千里眼、用心棒は同じ系列なのでどっち頼んでも二郎系が楽しめます。
ちばからは乳化タイプなので市原のキョクロウザン等と同じような味わいが楽しめます。
と、あっ晴れを否定してるわけではありません。
が、ニンニクダブルができないのが不満です。
スープが二郎系と似つかないのも不満ですが、
初めて食べた時、二郎系のスープはこういう魚介が強くても
ありだなと思いました。
できれば脂増し増し、ニンニク増し増しは出来るようになってもらいたいです。