自分の新記録、６日連続昼のラーメンです。
今回は何回もふられているこのお店をチャレンジ。勿論代案を作ってですが今日は開いていました～
駐車場が離れているので歩いている間に閉店が心配でしたが大丈夫でした。
14:20頃うかがいました。
入店して左側に券売機があります。
屋号のラーメンのチケットを大盛で購入しました。

からみそラーメン大盛 880円。

ライス小は通常ランチタイム無料らしいですがなくなって無し… 辛いラーメンを想像してるのでお金出してでも欲しかったな…
店主は丁寧な仕事をされていると思いますがちょっと着丼まで時間がかかりますね… 20分以上かかりました。
ナルトがあるビジュアルはイマドキ珍しいです。ナルトだけでなく他にはない見映えです。
とりあえず辛味のないところからスープを一口。あれ!? 煮干かな、節系の感じがあり白味噌の甘みがあります。ふってあるすりごまや青海苔の風味もいいです。結構複雑な旨味がありますね。旨いです。
麺は中太平打ちです。２日前に珍しいといったばっかりですが今日も体験、いいイメージが続くので好みになってしまいそうです。
トッピングはチャーシュー３枚、メンマ、ナルト、辛味噌です。チャーシューはバラで噛みごたえがありますが噛んでると旨味がでます。メンマもこりこり感があります。ナルトはどうでもよいですが辛味噌はゴマが入っているのでしょう、溶いて麺をたべると深みが増します。少しずつ溶いて辛みが少しずつ増していくのはありですね。ニンニクの風味をどこかで感じるのですが何処かわからないぐらいの隠し味です。
大盛ですが麺の量のボリュームもそこそこあります。全てにおいてバランスがよいです。

最近のラーメン店とは違うといった主張があります。旨いです。でも辛旨いものの評価を抑える自分もいます。また遅い時間だとごはんがないというサービスの不平等もあるので80点のラインは超えさせることはできなかったです。かなり旨いんだけどなぁ～
ごちそうさまでした。