Item: 太公望
Rating: 100
Author: JUN

100点

JUN

ここでこれを頼む人はあまり居ないと思いますが、けっこう美味しいんですよこれが！辛さの中に甘みを感じますとメニューにコメントがあります。さっそくスープを一口、うん、確かに辛さの奥からジンワリとした甘みを感じる事が出来る。辛さ自体もめちゃくちゃ辛い訳ではなく、素材の旨味と上手くバランスしてて凄く美味しい。ご主人曰く、残ったスープにご飯を投入すると美味しいとの事。確かにこのスープにご飯は合いそうだ、最近お腹が気になりだした僕は、今回は遠慮しときました。あご出汁の特徴を活かしながら、こういうらーめんも作っちゃうんですね〜！大変美味しかったです、ごちそうさまでした。