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鶏コテらぁ麺 醤油 800円。スープはクリーミィーな鶏。バランスが良いながらも旨味を強く感じるスープ。麺は白っぽいツルツルした平麺。上品な感じではある。具は穂先メンマにスライスされたタマネギ、ほうれん草とやわらか目の鶏チャーシュー。スープはかなりのレベルだし、具も凝っている。スープの味わいがやや単調なのと、スープに合う麺とは言い難いところがなんとかなれば、最高レベルのラーメンになれるポテンシャルはありそうだ。20+13+15+10+12
深き者
まこ兄
gakuzin
チャーチル・クロコダイル
隊長の雑魚さん
やんまー
鶏コテらぁ麺 醤油 800円。
スープはクリーミィーな鶏。バランスが良いながらも旨味を強く感じるスープ。
麺は白っぽいツルツルした平麺。上品な感じではある。
具は穂先メンマにスライスされたタマネギ、ほうれん草とやわらか目の鶏チャーシュー。
スープはかなりのレベルだし、具も凝っている。スープの味わいがやや単調なのと、スープに合う麺とは言い難いところがなんとかなれば、最高レベルのラーメンになれるポテンシャルはありそうだ。
20+13+15+10+12