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「つけ麺 胚芽麺」@道玄坂マンモスの写真久しぶりに渋谷に来たので訪問。

渋谷のつけ麺といったらこちら、とかなり有名なイメージだったので楽しみにしていました。

出てきた麺をひと口。
あまり冷たく冷やさない派なのかな、温めです。
量、多っ!って思ったら、ザルの上に乗ってました。
スープはかつお香る濃厚トロトロスープ。
複雑な口触りで美味しいです。
チャーシューコロコロ、つけ麺らしいチャーシュー

全体的に無難な一杯。
バランスの良い味でした。

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