お盆明けの火曜日…
定休日にお昼のみ営業と限定で濃厚煮干そばとのTwitter。
観て、開店と同時に夫婦でお邪魔しました。

Twitter限定の濃厚は3食のみ…
Twitter のみ告知の裏メニューですが、
開店直後でないと厳しいかなぁ？
店主に確認し口頭で注文です。

着丼…
お〜美しいセメント色〜
くずれ卵のサービスありがとうございます！

スープから…
確かに濃厚！
白湯ブラスタイプで煮干とのバランス良く、ジャンク度は意外と大人しめです。旨い！塩度も抑えられてるので身体には優しい？笑

麵…
菅野製麺の細麺ストレート硬め仕様。
最初、スープの持ち上げ感が足りない気もしましたが…
徐々に丁度良い感じになりました。旨い！
麵量も多めなのが嬉しいです。

トッピング…
チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、ネギ。
チャーシューは…
厚めの大振りのバラチャーで程よい味付けにホロホロで中々の食べ応えです。
メンマは穂先タイプでいい箸休め。
玉ねぎは細かくみじん切りされてます。
この手の一杯には乱切りが多いですが、これはこれで旨い！

替え玉（和え玉）コール！(^O^)／
麵量たっぷり。これで180円？お得ね〜とカミさん。
まぜ混ぜマゼ〜
油そばでグッド！つけ麺風でも美味しく。
最後は残りスープを投入！(^O^)／
濃いジャンクの味に満足で…完食。

カミさんのレギュラーの煮干そば（醤油）も好評。
地元で本格的な煮干専門店の味を味わえる。
嬉しい限りで段々とレベルも上がって来ました。
濃厚は試験的な要素があるのかなぁ？
進化しレギュラー化を楽しみにしてます。