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80点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
榮ラーメン（埼玉県久喜市）Vogue

スープは少し塩しょっぱい感じの醤油だけど、バランスは良い。

麺はツルツルモチモチで食感が良い。青竹手打ち麺との事だが機械っぽさを感じる。

具材はチャーシューとメンマとネギ。
チャーシューはトロトロホロホロで良かった。

全体的にバランス良くて美味しくいただきました。
ご馳走様でした。

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