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「醤油ラーメン 700円」@榮ラーメンの写真月曜の遅いお昼に職場の仲間と寄りました。
14時過ぎに到着。店内は半数程度の入りでした。
大人数なので奥の座敷へ…
餃子とセットで頼む人。チャーシュー麺を選ぶ人。
私は…基本の「醤油ラーメン」を!

まずは餃子が到着。1つお裾分けが…
小ぶりで餡が野菜たっぷりタイプ。
美味しかったです。
その後…

着丼…お〜佐野ラーメン透明スープタイプ!

スープから…
煮干系が効いた塩度高めのスープ。
一口目で旨い!と感じました。
ただ、確かに食べ続けるに連れ…しょっぱさも感じました。
個人的には全然オッケーで好きな部類でしたが…
同行の仲間からはマイナス的な指摘でした。

麺…
平打ち太麺で青竹踏み。
佐野踏襲!ですが…以外とコシありののど越しが良いタイプ。
逆に佐野ラーメンでは珍しいタイプですね。
うどんチック…うどんの街加須に近いから⁈
でも、個人的には好きな麺で量も適量で美味しかったです。

トッピング…
チャーシュー2枚、ネギ、メンマとシンプル。
チャーシューはバラで味がよく浸みてて旨い!
メンマもいい感じです。

麺にもコシがあるので意外と食べ応えあり。
お腹いっぱいで完飲完食です。

帰りの車の中で皆の感想を聞くと…
ラーメンって、人によって好み分かれるなぁ〜と
やはり、ショッパめとコシのある太麺で…
私はとても美味しかったです!

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