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台風一過で晴れたので、今日は早めに仕事を上がれました。水曜日の夕方18時頃、いつも待ち客の行列が出来ている人気店ですが、ダメ元で到着すると行列が無い。駐車場に車を停めて入店すると先客1名で、空いていたカウンターに案内されます。ご主人１人で切り盛りしているので、水を運んで来てくれたタイミングで注文しました。そう言えば夜の部は来たことが無かったと思いました。注文を待つ間に後客が2名入店してきました。注文から8分で着ラーです。さっそくスープを啜ると、鶏油の旨味をやんわり感じられる醤油味です。鶏だけでは出せない奥の味わいの正体までは分かりませんが旨い。残念なのはネギが強すぎて、せっかくの美味しいスープの邪魔をしてくれてます。麺はストレートの中細麺ですがスープと絡みます。具材は、メンマとネギとホウレン草とチャーシューです。チャーシューは小ぶりですが型崩れしないけど柔らかいです。次は塩を食べたいと感じました。
おいわい
パットの星☆彡
SONIC
野良犬
sky0126
ゼット
水曜日の夕方18時頃、いつも待ち客の行列が出来ている人気店ですが、ダメ元で到着すると行列が無い。
駐車場に車を停めて入店すると先客1名で、空いていたカウンターに案内されます。
ご主人１人で切り盛りしているので、水を運んで来てくれたタイミングで注文しました。
そう言えば夜の部は来たことが無かったと思いました。
注文を待つ間に後客が2名入店してきました。
注文から8分で着ラーです。
さっそくスープを啜ると、鶏油の旨味をやんわり感じられる醤油味です。
鶏だけでは出せない奥の味わいの正体までは分かりませんが旨い。
残念なのはネギが強すぎて、せっかくの美味しいスープの邪魔をしてくれてます。
麺はストレートの中細麺ですがスープと絡みます。
具材は、メンマとネギとホウレン草とチャーシューです。
チャーシューは小ぶりですが型崩れしないけど柔らかいです。
次は塩を食べたいと感じました。