レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8月25日12時30分訪問こっち方面ってなんかないかなぁ～って調べてて、昼休憩終わりそうだったから急遽発見したこちらへ。ランチセット（台湾味噌ラーメン＋中華丼半分）をオーダー。■スープさらりとした台湾系の味噌スープ（そのまま）スープは、ベースの鶏ガラ系？に赤味噌が加えられており、味噌汁ライク。台湾ミンチを加えるとコクはプラス。まぁ混ぜないで食べながらってのがいいかな。■麺中細麺のうねり。よくある中華麺。プリンとした弾力のある麺。■具台湾ミンチ、もやし、ニラ。このあたりも台湾ラーメンって感じですな。中華丼は評価対象ではないが、この量で680円(外税)はまずまずの値段。ここまで来るのは骨が折れるので、また来れるのはいつになるか。。。
なんばさん
1000杯くん
こっち方面ってなんかないかなぁ～って調べてて、昼休憩終わりそうだったから急遽発見したこちらへ。
ランチセット（台湾味噌ラーメン＋中華丼半分）をオーダー。
■スープ
さらりとした台湾系の味噌スープ（そのまま）
スープは、ベースの鶏ガラ系？に赤味噌が加えられており、味噌汁ライク。
台湾ミンチを加えるとコクはプラス。まぁ混ぜないで食べながらってのがいいかな。
■麺
中細麺のうねり。よくある中華麺。プリンとした弾力のある麺。
■具
台湾ミンチ、もやし、ニラ。
このあたりも台湾ラーメンって感じですな。
中華丼は評価対象ではないが、この量で680円(外税)はまずまずの値段。
ここまで来るのは骨が折れるので、また来れるのはいつになるか。。。