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※セット充実のチェーン店【訪問時期】2016年7月28日(木)20:10入店、先客6名、後客4名。【動 機】夕食に。先日本店にも行こうと思ったが終了していました。【訪問回数】2回目【注 文】特製Aセット(800円)、ネギラーメンに変更(+100円)。【評 価】特製Aセットはラーメンに生姜焼き、唐揚げ2個、中ライスがついたセットです。おかずとラーメンを一緒に食べたいとき重宝しますね。[ スープ ] あっさり豚骨醤油。塩梅も良好。広島的醤油豚骨で油がない分あっさりしています。まあ、こんなものでしょう。[ 麺 ] 水低めの中細ストレート麺、茹で加減良好。バキバキでボソボソした麺、スープとの絡みは良好です。麺量体感150g位。[ 具 材 ] たっぷりの青ネギ。その下に巻いてないバラのチャーシュー2枚、茹でもやしといった構成。ネギは味付されてないタイプ。清涼感がありますね。[ その他 ] 目的のセットはお値打ち価格でいいですね。ご飯も多めです。【 総 評 】美味しかったです。ラーメンにバリエーションがあればもっと通いやすくなりそうです。でも、学生街にひとつ欲しいラーメン屋ですね。ご馳走様でした。
【訪問時期】2016年7月28日(木)20:10入店、先客6名、後客4名。
【動 機】夕食に。先日本店にも行こうと思ったが終了していました。
【訪問回数】2回目
【注 文】特製Aセット(800円)、ネギラーメンに変更(+100円)。
【評 価】特製Aセットはラーメンに生姜焼き、唐揚げ2個、中ライスがついたセットです。おかずとラーメンを一緒に食べたいとき重宝しますね。
[ スープ ] あっさり豚骨醤油。塩梅も良好。広島的醤油豚骨で油がない分あっさりしています。まあ、こんなものでしょう。
[ 麺 ] 水低めの中細ストレート麺、茹で加減良好。バキバキでボソボソした麺、スープとの絡みは良好です。麺量体感150g位。
[ 具 材 ] たっぷりの青ネギ。その下に巻いてないバラのチャーシュー2枚、茹でもやしといった構成。ネギは味付されてないタイプ。清涼感がありますね。
[ その他 ] 目的のセットはお値打ち価格でいいですね。ご飯も多めです。
【 総 評 】
美味しかったです。
ラーメンにバリエーションがあればもっと通いやすくなりそうです。
でも、学生街にひとつ欲しいラーメン屋ですね。
ご馳走様でした。