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「2号つけ蕎麦 小」@中華蕎麦 サンジの写真2016.9.11 14:00着
先客6名。 後客10名以上。

駐車場は台数多くありますが、細長で大きな車だと少し駐車しずらいかもしれません。

初訪ということもあり、デフォのつけ蕎麦も気になりましたが、2号は煮干しで少しさっぱり。と書いてあったので、こちらをポチり



待つこと30分。
つけ麺メインのわりには、回転が早く店員さん達もテキパキでとても好印象です!

全粒粉の自家製麺は麺だけ食してみますが、小麦の香は、おさえめで、コシもあまり感じられませんでした。

トッピングは、煮卵、ナルト、メンマ、海苔、ネギ、チャーシューと値段のわりには充実していて満足です

スープは煮干しをイメージしていましてが、一口目から煮干しはあまり感じられず、濃厚魚介だけが全面に主張してくる味。

チャーシューは固め


スープ割は、柚子とバラチャーが追加されてきますが、濃厚な味は消えてあまり味が感じられませんでした。
柚子もスープから匂うというより、下からすくって、柚子をたべてようやく香る感じですね!


でも、食券を渡す際には、冷かあつもりか聞いて下さるとこや、スープ割に、柚子を入れていいか?聞くなど徹底された接客にとても好印象でした。

ごちそうさまでした!

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