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魁力屋は初めてです。月曜日15時、先客4。特製醤油九条ネギラーメン800→864円を。提供まで5分弱。ネギスゴ。スープには背脂浮く、その下は醤油色。甘味ある醤油です。ネギは緑の白髪って感じ。螺旋状なのか、長いです。麺にも必然的に絡みます。チャーシューは薄いロース。麺は細麺ややカタ。少し粉を感じる。西の醤油っぽさがあって、麺もそうで、ネギが独特。ラーショ行脚に疲れ始めていた私にはなかなか新鮮でした。
は
さんちゃん
月曜日15時、先客4。特製醤油九条ネギラーメン800→864円を。提供まで5分弱。
ネギスゴ。
スープには背脂浮く、その下は醤油色。甘味ある醤油です。
ネギは緑の白髪って感じ。螺旋状なのか、長いです。麺にも必然的に絡みます。
チャーシューは薄いロース。
麺は細麺ややカタ。少し粉を感じる。
西の醤油っぽさがあって、麺もそうで、ネギが独特。
ラーショ行脚に疲れ始めていた私にはなかなか新鮮でした。