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「肉そば 味噌 830円」@肉そば総本山 神保町 けいすけの写真2016年09月18日(日) 夜
21:00頃に行ったところ、空いていました。
靖国神社のプロジェクションマッピングを見に行った帰りで周囲のラーメン店を検索したところ、
こちらの評価が高かったので、寄ってみました。

肉そばは醤油・味噌・塩の3種類ありますが、何となく味噌を選んでみました。

【スープ】
塩味の強い白味噌のスープです。甘さはほとんどないです。
久々に札幌味噌ラーメンという感じのスープを飲みました。

【麺】
強めにちぢれた中太麺です。多加水でつるつるもちもちしています。

【具材】
チャーシューが6枚、なると巻きが1つ、メンマ・カイワレ・タマネギ・生姜が少々乗っていました。

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