池袋が良くなっている噂を聞き訪問。二郎の異例、エスエヌプランニングさんのラーメンはどうにも好きになれずにいます。川口のラーメンJAPANさんの店主さんがいらした頃ぶりの訪問でしょうか。久々過ぎてよく覚えていません。

改装されてだいぶ経ちますが、その後の訪問も初めて。壁が名刺だらけだった前の方が雰囲気はありましたね。

エスエヌの二郎は少ない印象なので迷わず大豚ポチり。豚ダブルは旨くないとキツイので回避。コールはヤサイニンニクマシマシでご対麺。見た目はそこそこ良い感じ。豚はやっぱり薄くて小さいです。スープは乳化。野菜はなかなか良い感じにキャベツ率が高いです。

まずは豚から。豚と言える食いごたえは無いですが質はまずまず良い具合。でも、とにかく少ないです。豚を増してこれか、って感じでした。
麺…確かに良くなった感じですが、風味が弱く塩気の高い、直系とは言い難い味わい。う〜む…微妙…。
スープは薄いです。ニンニクでカバーするにしても、そもそものコクが弱い…。
野菜はシャキシャキ感があり良かったですが、スープが弱いので、ボンヤリしてしまいます。卓上のタレとBPでなんとか食べやすく加工。

池袋という地にはこういう大衆向けな内容があってるんだな、と思います。二郎を食べたという満足感はあまり得られません。インスパイアの出来がまぁまぁ良いのを食べたって感じです。

この運営形態の店舗がこだわりやプライドを持った二郎を提供するのって難しいことだと思います。その中ではスタッフさんたちの良いお仕事っぷりを感じられました。

ごちそうさまでした(^o^)/