ヒサビサに二郎喰いたくなったんで豪雨の中、向かった。
こんな日は空いてるかな、、と思ぅたら満席状態。
みんな好き者ね～♪

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でもって口ベタなﾜﾀｸｼ、食後に店長に伝えられなかった言葉を綴ろう。

　『すんげ～旨かった！』




元々スープ旨い店だが、ここまで旨いか！ってくらいだった。
スープに投入する豚や野菜が単純に大量なのとカエシバランスが良いのだろう。

表層ウマウマスープに出会う店もあるが、今回、表層だけでなく下層も全部ウマウマなのだ。

カエシの効いた二郎を求めると違うスープだろうな。
乳化ウマウマスープとしては最上級。
大蒜領域もスパークしてニンマリだ。

野菜の盛りは今日に限ってはやや普通ｗ

　駄菓子菓子 ← ﾊﾟｸﾘﾏｼﾀw

この旨いスープを味わい尽くすにはもしか～、デフォ野菜のがバランス良いんだろうなぁ。。
次回は野菜普通で喰ってみようっと。



麺。
前回喰った際にリニューアルしたと聞いていた。
柔めにせずデフォで頂いたが、かつてのパスタ麺でなくなってモッチリ麺になっとった。
まぁ、二郎っぽさは薄いんだが、前より喰い易くなって良かった♪
もうこれで柔め卒業だｗ


豚。
脂身少なく、柔らか赤身部分。
カエシにちゃんと浸かってて、噛みしめると豚旨味と共にカエシ染み出るウマシング豚。ナイス！
他客の丼を見るとブ厚めスライス（？）脂身付の個体が多い。
そっちの豚も旨そうだなぁ。。。


味玉も黄身がやや半熟となってイイカンジ。
蕎麦汁味にうっすらと味が付いててコレまたナイス。


つぅことで完食だ。


兎に角旨すぎだろう。
もっとJR駅から近いと通い易いのだが、遠くても頻繁に喰いたい二郎である。