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「らーめん」@つけめん 美豚 高幡不動店の写真ずいぶん前、スーパーコンピューターにオススメされていたので、あたりはつけていました。

日曜日11時半、先客4。つけめん、ねぎ油そば、らーめんの3本柱からなるメニューから、らーめん680円を。ランチサービスで味付玉子を選択。(もしくはチャーシューめしか杏仁豆腐。)提供まで5分程。

背脂浮くスープ。魚粉も浮く。
その味は豚魚?でも豚骨は強くなく、白濁もしていない、アブラ魚介です。鰹サバかな。
チャーシューは崩れる、ロースか?
味玉都合1.5個、黄身溶ける味薄い。
麺が驚き、至って中庸な中華麺。というのも先客のつけめんの極太麺を見ていたから。

つけめんを頼むべきだったかな?
この一杯では、スパコンがオススメしていた理由にはたどり着けず。
採点は連食補正+3

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