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「ネギラーメン」@ラーメンショップ 大師店の写真祝日の月曜日13時、空席僅か、後客続く。食券はネギラーメン840円。
麺籠は確認できませんでしたが、茹でる前の麺は○あに見えます。味変アイテムは普通の調度品に。
提供まで5分位。

白濁、背脂浮くスープ。味はウマクドショッパーという表現がが相応しい。
ネギはごま油、タレ、化調、と通常の調味。刻みチャーシューは多めです。
麺はボキボキ固めの食感。
何処からともなく胡椒が現れ、存在感を増していきます。結構辛いです。
その他、海苔ワカメ。

いつもこうなのかは分かりませんが、神奈川で胡椒がここまで効いていたのは初めて。
わっかりやすいウマさです。

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