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ラーメンが来ると赤味噌というか風味豊かな味噌の香り。塩分高めで強い赤味噌味？でこの店の看板の味？の「もちもちの木」をライトにしたような鰹の味は、まったく感じないが、濃い味噌が良い。「もちもちの木」と同じ「水屋製麺」の麺は、やや固さがありモッチリで良い中太麺。ランチパスポートで540円で食べた。
★TAKASHI★
キャンパス
hori
じぇいびー
スロレプ
塩分高めで強い赤味噌味？でこの店の看板の味？の「もちもちの木」をライトにしたような鰹の味は、
まったく感じないが、濃い味噌が良い。
「もちもちの木」と同じ「水屋製麺」の麺は、やや固さがありモッチリで良い中太麺。
ランチパスポートで540円で食べた。