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今回業務後に訪問したのは、池袋サンシャインシティ内にある「喜多方ラーメン 坂内」!なんかあっさりしたラーメンが食べたくなったのでね♪こちらは券売機はなく、オーダー制の後会計となります。空いてるカウンター席に着席し、メニューを。メニューが豊富でどれも美味しそうです。さて今回は、おろししょうがを加えた味噌と、食感が楽しい玉ねぎのみじん切りを浮かべた「しょうが風味のあったか味噌ラーメン(750円)」とご飯も食べたかったので「ミニ炙り焼豚ご飯(180円)」を口頭でオーダー♪程なくして「しょうが風味のあったか味噌ラーメンとミニ炙り焼豚ご飯」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…おおっ!美味しそうです。でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪おっ!?豚骨ベースの味噌スープは、良い感じにしょうがが効いてますね。…ん?初めは良かったけど、たんだんしょうがの風味が弱くなってしまいますね。ただまぁ、濃厚ではないものの、味噌味とほのかなしょうがの風味があいまった優しいスープで美味しい。続いて麺をズルズルっといただく♪麺は、中太平打ち縮れ麺です。柔らかい茹で加減の麺は、もちもちっとした食感と、噛むとふわっとした甘みが感じられ美味しいです。スープとの相性も良く、良い感じにスープが絡まってグッド!!具は、チャーシュー・玉ねぎ・キャベツ、もやし、にんじん、しらがねぎ、豆苗の5種類の野菜がたっぷり、という感じですね。たっぷりと入った野菜は、しゃきしゃき感がよく甘みも出ていて、玉ねぎのシャリシャリ感も合わさって良い感じ。チャーシューは、ほのかな醤油風味が感じられ、軟らかく美味しいです。ミニ炙り焼豚ご飯は、甘いタレと炙り焼豚が乗ったご飯は美味しいです。ちょっと、タレが甘すぎかなって感じはしますが、焼豚は肉厚で柔らかく美味しいです。あっという間に完食しちゃいました。引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(* ̄~ ̄*)んで、スープを残して完食!!あっさりとしながらも、丁寧な作られた優しい一杯で美味しかった。満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
なんかあっさりしたラーメンが食べたくなったのでね♪
こちらは券売機はなく、オーダー制の後会計となります。
空いてるカウンター席に着席し、メニューを。メニューが豊富でどれも美味しそうです。
さて今回は、おろししょうがを加えた味噌と、食感が楽しい玉ねぎのみじん切りを浮かべた「しょうが風味のあったか味噌ラーメン(750円)」と
ご飯も食べたかったので「ミニ炙り焼豚ご飯(180円)」を口頭でオーダー♪
程なくして「しょうが風味のあったか味噌ラーメンとミニ炙り焼豚ご飯」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…おおっ!美味しそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
おっ!?豚骨ベースの味噌スープは、良い感じにしょうがが効いてますね。…ん?初めは良かったけど、たんだんしょうがの風味が弱くなってしまいますね。
ただまぁ、濃厚ではないものの、味噌味とほのかなしょうがの風味があいまった優しいスープで美味しい。
続いて麺をズルズルっといただく♪
麺は、中太平打ち縮れ麺です。
柔らかい茹で加減の麺は、もちもちっとした食感と、噛むとふわっとした甘みが感じられ美味しいです。
スープとの相性も良く、良い感じにスープが絡まってグッド!!
具は、チャーシュー・玉ねぎ・キャベツ、もやし、にんじん、しらがねぎ、豆苗の5種類の野菜がたっぷり、という感じですね。
たっぷりと入った野菜は、しゃきしゃき感がよく甘みも出ていて、玉ねぎのシャリシャリ感も合わさって良い感じ。
チャーシューは、ほのかな醤油風味が感じられ、軟らかく美味しいです。
ミニ炙り焼豚ご飯は、甘いタレと炙り焼豚が乗ったご飯は美味しいです。
ちょっと、タレが甘すぎかなって感じはしますが、焼豚は肉厚で柔らかく美味しいです。あっという間に完食しちゃいました。
引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(* ̄~ ̄*)
んで、スープを残して完食!!
あっさりとしながらも、丁寧な作られた優しい一杯で美味しかった。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))