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2016年10月22日訪問11時ちょい過ぎの入店で先客6人、後客多数。ニンニクを補充するため数年ぶりの訪問。普通のふじ麺にしようと思っていたんですがうま辛の文字に惹かれ表題のメニューにしました。好みを聞かれたので麺硬めでお願いしました。野菜増し等もできる様子です。スープは赤く見た目から辛そうでキムチのような唐辛子の辛さです。魂麺のような辛い肉味噌がのったものを想像していましたが少し違いましたね。ニンニクの醤油漬けがのっていなかったので卓上にあっまものを大量投入。麺はゴワゴワでいい感じです。具材はたっぷりのもやしとタマネギ、チャーシュー。辛さが強くスープを楽しむ感じではありませんでしたが食がすすむ辛さで美味しかったです。
がっち
ダボ
高く実る
続、呼塚の男
たぬき
Abekou
11時ちょい過ぎの入店で先客6人、後客多数。
ニンニクを補充するため数年ぶりの訪問。
普通のふじ麺にしようと思っていたんですがうま辛の文字に惹かれ表題のメニューにしました。
好みを聞かれたので麺硬めでお願いしました。野菜増し等もできる様子です。
スープは赤く見た目から辛そうでキムチのような唐辛子の辛さです。魂麺のような辛い肉味噌がのったものを想像していましたが少し違いましたね。
ニンニクの醤油漬けがのっていなかったので卓上にあっまものを大量投入。
麺はゴワゴワでいい感じです。
具材はたっぷりのもやしとタマネギ、チャーシュー。
辛さが強くスープを楽しむ感じではありませんでしたが食がすすむ辛さで美味しかったです。