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「全部入り合鴨つけ麺 ¥1100」@らーめん 五ノ神精肉店 煮干し編の写真本日は話題の新店『五ノ神精肉店』サンに訪問です。
青梅の『いつ樹』サンは好きなお店だったので楽しみです。

夜に車で訪問しましたがソレっポイ店舗らしきモノが見当たらず彷徨うこと数分w
何度も通り過ぎた角の所にありましたね。牛?のオブジェを発見し店舗前に駐車して入店すると8割程のお客さんで賑わってますよ。左側の券売機で表題をポチってカウンター席に座り、待つこと10分程で..ご対麺〜♪

麺はエッジのある細めな中太ストレートのモノが流水で〆られてますがかなり温めですよ。先ずはそのまま食べるとムチシコでイイ食感ですがヌメリとニオイがチト気になりますwww つけ汁との絡み相性はイイのでこのヌメリとニオイが悔やまれますな。

つけ汁はトロっとした鴨を感じる濃厚な味わいで口唇ピカピカ仕様の白湯風味なつけ汁。牛骨も投入されてるのかな?濃厚で独特な味わいですが癖がないので食べやすく美味しいつけ汁です。

具材は、鴨チャー、鴨肉団子、三角メンマ、味玉、ネギ、海苔です。
ピンキーな鴨レアチャーは柔らかジューシーでウマっ(≧∇≦)♪ コレだけでも本日来た甲斐がありましたよw 粗挽肉の鴨肉団子は大きめなモノが2個。シャキシャキ三角メンマが嬉しいですね。味玉の味付けがショッパーなのがチト残念。
サクっと完食。
美味しかったです。

今回は麺がチト残念風味でしたが..
気になるメニューも他にたくさんあるのでまた狙っちゃいます。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

温い麺は残念ですね〜〜
つけ麺でこれだとかなりショックですよ。
ピンキーな鴨チャーは美味しそうです。

NORTH | 2016年10月27日 17:27

こんにちは^ ^ お久しぶりです^^
こちら、気になっているお店です(o^^o)
つけ汁、なんかいい感じですね^^ 色々なメニューや限定もあるようなので、これから楽しみなお店です(o^^o)

RamenNoodleSoup | 2016年10月27日 18:21

こんばんは^^
鴨肉がボリューミーでナイスなビジュアルですね
これで麺が問題なければさらに高得点でしたね

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2016年10月27日 18:32

ども〜
ご無沙汰しております
この前、此処に行きました!
このメニューにしようか、悩んだんですけど違うメニューに^_^;
レビしようかな?!

はち ~減量中~ | 2016年10月27日 20:01

こんばんは
スープ等は良さげだし改善してきっと良くなりますよね^ ^

このコメは入りますかね。
広告押したり。バスさんのとこにコメしたりでよっしーさんのコメ欄に嫌われてます(^_^;)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月27日 21:08

こんばんはぁ~
新店 みなさん行ってますね。評価は色々ですが。
鮮魚系じゃないのが私にとってはGoodです。
機会を見て伺いたいですね。

mocopapa | 2016年10月27日 22:24

こんばんは!

鴨は最近よく見かけますなぁ。
鴨白湯、凄くそそられますよ。
こちらはチト遠いけど川越のアソコに鴨撃ちに行って来ようかしら?

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年10月27日 22:31

こんばんは
鴨のチャーシューに団子ですか
この具材にスープも良さげですね!
麺のヌメリと臭いが改善されると尚良いですね!

キング | 2016年10月27日 23:01

毎度です~

いつ樹にお邪魔したのはRDB参加前で、
いつか再訪してレポ上げしようと思っていたので
移転したのはちょっと残念ですね。
で、移転で近くなったのか遠くなったのかも分かりませ~ん。

としくん | 2016年10月27日 23:02