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「辛味噌ラーメン(中もり)」@麺屋 茅根の写真地元の人気店のようで一度食べてみたいと思い入店
夜の時間帯でしたが先客もまばらで並ぶことなく着席できました。
店の前に大きく「辛味噌」と書いてあったため、辛味噌ラーメンを注文
出来上がり待ち時間は5,6分

スープは魚介豚骨鶏ガラ系のスープに辛味噌が溶かしこんであるのだろうけど
味噌っぽさは殆ど感じられず、また、スープもあっさりしているというか
あまりコクがなく、麺と絡まずにちぐはぐな感じでした。

麺は自家製麺で太麺、細麺から選べるようです。今回は太麺を注文しました。
とてもコシがあるストレート麺でツルツルシコシコで美味しかったです。

ただスープがイマイチなため、麺の良さも生かされず
期待していたわりにはちょっとがっかりなラーメンでした。

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