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日曜日14時半、先客7。後客もチラホラ。この店はつけ麺が売りなのかもしれないけど、私は横浜醤油ラーメン710円の食券を。提供まで5分位。家系の姿。豚骨感が高く、粘性もあって、唇にぺたつきを残す。それでいて醤油がキリッとしていて、化調感は、家系としては比較的低く感じます。麺も家系的太麺だが、つけ麺屋ならではのこだわりか、固めでモグモグとした食感。、チャーシューは表面で醤油が焦げたような炙りが香ばしいバラ。その他、ほうれん草、海苔3枚、ネギ。特に麺が、家系としては少し異端だが、好ましい違いでした。こういうのもアリだと思います。
は
千年
納豆系総本店
ひぐま
まめご
ダボ
この店はつけ麺が売りなのかもしれないけど、私は横浜醤油ラーメン710円の食券を。提供まで5分位。
家系の姿。
豚骨感が高く、粘性もあって、唇にぺたつきを残す。それでいて醤油がキリッとしていて、化調感は、家系としては比較的低く感じます。
麺も家系的太麺だが、つけ麺屋ならではのこだわりか、固めでモグモグとした食感。、チャーシューは表面で醤油が焦げたような炙りが香ばしいバラ。
その他、ほうれん草、海苔3枚、ネギ。
特に麺が、家系としては少し異端だが、好ましい違いでした。こういうのもアリだと思います。