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ちょっと普通のラーメンを食べたくて。木曜日13時半、先客2後客1。支那そば チャーシュー910円を注文。提供まで5分位。丁寧さを感じる盛り付け。スープは優しい醤油。少し魚系の風味を感じます。チャーシューはロース、厚みある5枚。少しザクザクした感じの食感、味付けは僅かに甘味方向を感じるが、ほぼ無し。麺は黄色いちぢれ麺。コシが強い。青菜は青い味。メンマナルト海苔ネギ。神奈川に来てから、主に家系、ラーショ、そして好評を得ている店、こんな感じで食べてきたので、フツーのを食べたいと思って来ました。なので、これでいいのだ。やや割高感が残りましたが。
は
CRF
ryu3星人
YukyS
hori
さんちゃん
木曜日13時半、先客2後客1。支那そば チャーシュー910円を注文。提供まで5分位。
丁寧さを感じる盛り付け。
スープは優しい醤油。少し魚系の風味を感じます。
チャーシューはロース、厚みある5枚。少しザクザクした感じの食感、味付けは僅かに甘味方向を感じるが、ほぼ無し。
麺は黄色いちぢれ麺。コシが強い。
青菜は青い味。
メンマナルト海苔ネギ。
神奈川に来てから、主に家系、ラーショ、そして好評を得ている店、こんな感じで食べてきたので、フツーのを食べたいと思って来ました。なので、これでいいのだ。やや割高感が残りましたが。