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行ったのは、9月中旬の平日。RTV-W2で乃木坂46の可愛い女の子がこんな美味しいラー麺を食べたことが無いというのが切っ掛け。TVで見たラーメンもとても美しかったので行ってみた。並ぶのが嫌だったので、有休の終店15分前に店に到着した。狙った分けではなく、お店の外観が、TVと違い、かなり、みすぼらしく、見逃してしまったのが原因。TVでは、鮪&鶏のスープだったのを忘れて、鮪&豚のスープにしてしまったのが、失敗の原因。TVで写っていた透明感のある醤油スープではなく、濁った、つけ麺のようなスープだった。麺もそれに合わせてストレートの中太麺だった。スープが濃いため、麺にまとわりつくが付くが、味は、現代風つけ麺あついは、横浜ラーメンに近いものだった。終店間際だたので、お客さんは3人程度で、ストレスは感じなかったものの、本来の鮪を活かしたラーメンとは程遠いものだった。ただ、小さいお店ながら。接客はとてもよく、好感がもてた。それほど遠くない場所なので、今度は、TVで紹介されたものと同じものを食してみるつもり。今回付けた点数は低いけど、期待の持てそうなお店だと感じた。
行ったのは、9月中旬の平日。RTV-W2で乃木坂46の可愛い女の子がこんな美味しいラー麺を食べたことが無いというのが切っ掛け。TVで見たラーメンもとても美しかったので行ってみた。並ぶのが嫌だったので、有休の終店15分前に店に到着した。狙った分けではなく、お店の外観が、TVと違い、かなり、みすぼらしく、見逃してしまったのが原因。
TVでは、鮪&鶏のスープだったのを忘れて、鮪&豚のスープにしてしまったのが、失敗の原因。
TVで写っていた透明感のある醤油スープではなく、濁った、つけ麺のようなスープだった。麺もそれに合わせてストレートの中太麺だった。スープが濃いため、麺にまとわりつくが付くが、味は、現代風つけ麺あついは、横浜ラーメンに近いものだった。
終店間際だたので、お客さんは3人程度で、ストレスは感じなかったものの、本来の鮪を活かしたラーメンとは程遠いものだった。ただ、小さいお店ながら。接客はとてもよく、好感がもてた。それほど遠くない場所なので、今度は、TVで紹介されたものと同じものを食してみるつもり。今回付けた点数は低いけど、期待の持てそうなお店だと感じた。