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「赤丸新味」@博多一風堂 梅田店の写真梅田の1等地にある行列の絶えない産業ラーメンチェーン店。長堀店では白丸を投稿したので梅田店は赤丸を初めて食べた店なので書きました。私は基本、白丸ばかり注文するのですが顧客の7割ぐらいは赤丸のイメージです。普通に美味しく食べれます。香油と背脂、チャーシューはバラ肉を使用しコクがあり深みのあるラーメンです。13時過ぎに行った時はちょうど空いていて待たずに食べれました。やっぱり細麺、硬めが良いですね。

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