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「さそり固めこってりラーメン 味噌 890円」@チャーシュー力 V4 東久留米店の写真11/9 12時頃来店。客多数。
一番人気っぽいやつを頼みました。


昔ながらの、悪く言えば古臭い外観に、手書きのメニューなど、味のある雰囲気。
ちょうど入ってすぐに喫煙者がいたせいか、すぐさまタバコの匂いがする感じなんかも、
雰囲気づくりに一役買ってます。
これで客多数だってんだから、期待できます。

着席して気づいたのが、プロレスのポスター多い!!!
店の人がプロレス好きなんだろうなあ…
それでさそり固めとかメニューに入れてるのか。
そして店名が長州力から来てる事に今気づいたw


バターコーンが入った味噌、ということで、これまた昔ながらのテイストを
連想させますが、味は旨み以上に深みがあり、だいぶしっかりしています。
僕はチャーシュー苦手なのですが、こちらの自家製チャーシューは、
それほどしつこくなく、ほどよい柔らかさで、美味しくいただけました。
固めの麺も〇。

もうちょっとコーンが多いと良かったかな…最初の盛りだと割とあるように見えましたが、
食べてると、意外と少ないw
あと、全体量も、店のイメージの割には少な目。
美味いけど、コスパはそれほどでもない。

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