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今日は旨いコーヒー飲もうと一社に。抜群に旨いコーヒー屋さんがあるんです。でもその前に、せっかく一社に来たんだから、ラーメンも頂こうと、こちらに。濃厚鶏白湯との事だけど、むしろ醤油の辛さが前面に出てます。鶏ガラ醤油の背脂チャッチャ、京都の“いいちょ”とか“ますたに”を思い出します。そんな意味で、スープは懐かしさも感じ好感持てました。ただ、麺が細く柔らかい。辛うじてコシを残してる感じです。麺の固さを選べるようなので、固めにする方がオススメかも。アットホームな雰囲気でご近所さんが気楽に来られてるようでした。接客も心地よく、近所にあったらちょい飲みにも使えそうなお店です。
でもその前に、せっかく一社に来たんだから、ラーメンも頂こうと、こちらに。
濃厚鶏白湯との事だけど、むしろ醤油の辛さが前面に出てます。鶏ガラ醤油の背脂チャッチャ、京都の“いいちょ”とか“ますたに”を思い出します。そんな意味で、スープは懐かしさも感じ好感持てました。
ただ、麺が細く柔らかい。辛うじてコシを残してる感じです。麺の固さを選べるようなので、固めにする方がオススメかも。
アットホームな雰囲気でご近所さんが気楽に来られてるようでした。接客も心地よく、近所にあったらちょい飲みにも使えそうなお店です。