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82点
82点- 80点
68点
75点
茶太郎
行田のつけ麺マニア（仮）
No,7
コメント
こんばんはw
＞ちょいクサウマ、ドロコッテリ、ハリガネ（10秒）
にはまっている原動機です。
こちらのお店決して悪くはないのですよね
関東地方の豚骨ラーメンとしては秀逸な部類なのでは？と思っております。
大阪以西ではほとんど使う事の無いと言われる「ゲンコツ」がメインのお店ですからねw
豚骨はやっぱ豚頭でしょう！ しかも肉付きで！！ クッセーけど！！！
原チャリ | 2008年7月20日 22:31おばんです^^
こちらは丁寧な仕事ですが塩気が強くなって来てます･･･
>強烈な印象が
お互いもっと自分を大事に^^
象 (ช้าง) | 2008年7月20日 22:33こんばんはw
一般的にはとても美味しく頂ける豚骨ラーメンなんですが、やはりシンプルさ故に個性が光る何かが欲しくなっちゃいますね。ちょいクサウマ、ドロコッテリ、ハリガネ（10秒）、まあ一般の方々では理解し難いでしょうがね（笑）
筋肉犬 | 2008年7月20日 23:25おはようございます。
ここの“白”結構好きなんですよヽ(=´▽`=)ﾉ
ランディ | 2008年7月21日 06:13おはようございます。
オイラも夕べ伺いましてw この店で初めてビールなど飲みながらゆっくりしてきました。
ここはやっぱり家族で楽しくラーメン食べるとこですよw
あまりマニアックでないのが宜しいンでしょうね！
チャコティ | 2008年7月21日 08:15おはようございます。原チャリさん。
これまで豚骨はわずかに13回、塩豚骨を足しても19回という
経験の少なさゆえ、「嗜好錯誤」中です。
＞豚骨はやっぱ豚頭でしょう！ しかも肉付きで！！
いかん、つい引っ張られて行く…（笑）
おはようございます、ぱおん！！さん。
きれいでおいしいラーメンでした。具にも個性があったと思います。
もりや、とんぷう、楓神、ハンドラ…。
これまで行った店が強烈すぎるのでしょうかｗ
おはようございます、寅キチさん。
気がつきませんでした。
食べるものを決めていたので、メニューはチラッと見ただけで、注文しちゃいましたから。
チャーシュー、旨かったです。
おはようございます、カマドウマさん。
臭いもベタツキもなく、クサいのが苦手なうちのカミさんでも食べられそうな
ラーメンだと思いました。
スープが温くならないのが良かったですね。
おはようございます、ランディさん。
あっさりというか、スッキリというか、
コテドロとは反対方向のスープは、ランディさんの好みに合っていますね、きっと。
私は刺激を受けすぎたかもｗ
おはようございます、チャコティさん。
実は帰り道にナビの指示通りに走り、17号へ出るために路地をショートカットしたら、
あら？風景に記憶がある…。なんと先日車を置かせていただいた場所、ではないですか！（笑）
近くていいですね。
真面目そうなご主人と柔らかい感じの奥様、清潔感のあるきれいなお店でした。
また行きますよｗ
nice50 | 2008年7月21日 10:51追伸
こちらはチャリで5分の場所！
今度来るときはご一報を！
↓私です、すんません！
象 (ช้าง) | 2008年7月21日 16:55え？ぱおん！！さんもそんなに近くなんですか？
どうりでこの前車がなかった訳だ。
了解しました！
nice50 | 2008年7月21日 22:28
かみさんと子供は夕方から遊びに行きますが、私は両日とも仕事。
まあ、杉戸生まれの子供や、学校・近所の付き合いがあるかみさん達と違い、
私は完全なよそ者ですから関係ないですがね、どうせ…。
「何か食べるもの、作っておく？」 「いいよ、食べて帰るから」
ふん、と言い放って会社へ。まあ、心の中では舌と♪を出していたりしますがｗ
では、会社帰りにちょっと寄り道して、堂々とラー食しちゃいましょう。
目指すは今年1月、閉店時刻の40分前到着で「準備中」の札に
ＫＯされて以来、訪問できていない宿題店、らーめん ぶるてり屋。
ちょっと寄り道どころか、プチ遠征ですが。何か？
会社を出たのが19時前、セットしたナビの到着予定時刻は20：10。
これなら大丈夫でしょう。
週末の道路は渋滞もなく、予定より10分ほど早く店の駐車場へ。
7月19日 19：58 初訪問 先客1。
来る途中に注文するメニューを復習。アブラ多めができることも確認してあります。
きれいな店内のカウンター端に座り、注文したのは「とんこつ白ラーメン（アブラ多め）」（700円）。
豚臭さは、カウンターに座ると少々感じる程度です。
券売機はなく、替え玉は伝票に書かれるスタイル。5分弱でラーメンが到着です。
スープは少々色づいたアブラの中に背脂が浮遊しているように見え、さほどコッテリではないようです。
啜ると、豚臭さもありますが、やはりクセは強くありません。
店構え、店内と同様の落ち着いた上品なスープに仕上げているように思えます。
ただ、やや塩気が強いでしょうか。
麺は黄色みのある細麺。茹で加減は特に案内がなかったので注文しませんでしたが、
硬めで弾力ある食感を味わえます。
最近、他の店ではバリカタからハリガネ、粉落とし、と注文が生方向に近づいていますが、
しっかりゆでられたこの程度の硬さも悪くありませんね。
具はメンマ、もやし、海苔、チャーシュー、半熟玉子が半分。
メンマは柔らかく、胡椒がふられています。風味と共に少々変わった味わいです。
チャーシューは柔らかく、味付けも濃すぎずに旨い。
半熟玉子も黄身がこぼれそうな軟らかさで、味付けもバッチリ。
ここで麺が無くなりかけ、替え玉（100円）を注文。
程なく替え玉が茹で上がり、カウンターの上へ皿ごと丼を上げ、麺を入れてもらいます。
麺は1玉目よりやや硬めで粉を感じましたが、アブラ効果でスープ温度が下がっていないため食べやすい。
最後は海苔をからめながら食べて、完食。
残ったスープも、やはり丼を持って飲みきっちゃいます。ごちそうさま。
最初に感じた塩気の強さは、替え玉を食べた後も変わらないのがちょっと気になりましたが、
全体的に優等生的な感じで美味しくいただけました。
「優等生」という表現をしましたが、強烈な印象が残らなかったのが確かなんです。
どうも最近、より個性的なものに惹かれているためでしょうか…。
豚骨の場合は、ちょいクサウマ、ドロコッテリ、ハリガネ（10秒）、とか…。
いけませんね（笑）