2016/11/22訪問。

セコセコと仕事をしていた昼頃、ひょんなお誘いがかかり、どうかな？微妙かも？と考えていたら上がれそう・・・からの寸前で大ハマリという典型的なノリを経て、バビーンと登場？（笑）

到着すると並びはあるものの、さほど待たずに店内へ昇格。食券購入を経て着席。

テンポよく回っていたので、あっと思っていたら完成。

【スープ】
鶏をベースに本枯れ節を全面に押し出してきた醤油清湯なスープ。魚介系で土台を固めているようですが、本枯れ節特有の味わいがぶわぁ～っと広がります。これは美味い！節が効いた清湯もイイ感じですね。

【麺】
春よ恋を使用した自家製中細麺。加水ありめの麺で、気持ち柔らかめな仕上がりが、本枯れスープに合ってます。

【具】
豚&鶏チャーシュー、細コリメンマ、三つ葉。豚デカっ（笑）鶏はしっとり系です。また、薬味がネギではなく三つ葉。このスープを愉しむには、三つ葉のアクセントの方が合ってるかも？

先週の鶏と醤油とは異なる本枯れ中華そばをふむふむ・・・と醤油な清湯を食べるの好きだからラッキーって思いながら、今日の肉は食べ応えがある！と思いつつ、麺と具を食べ終え、ピリ辛肉付きごはんを頬張りながらスープを楽しみ、ごはんを食べ終えたところで本枯れなスープを飲み干して完食。

こちらの春よ恋を使った細麺は好きなんだよなぁ～と思いながら、waaaaarpしたいなぁ～という気持ちで帰路についたかも？

ご馳走様でした