11/21　晩飯に訪問

ジロリアンな後輩が推してくるつけ麺を、当事者と一緒に食す。


かなりオヌヌメのつけ麺との事で、後輩Ｓに車で連行されました。
そしてお店の直前になり「やす〇え」に似た味だと聞き、あの手のつけ汁が苦手なオイラはショボーン･････
ま折角来たんだからと、激推しの野菜つけ麺を並で。

外待ちの段階で発注済みだったので、席に着いて5分ほどでご対麺。
てかつけ汁の野菜がオカシイことになっとるが、なるほど！ジロリアンの後輩がニヤニヤしてる訳だ。
その野菜のほかには味玉半分と、そこの方にメンマと刻みチャーシューが沈んでおります。
コイツにコシの強い太麺を潜らせたいのだが、いかんせん野菜が多過ぎて隙間が無い(;´Д｀)
先にワシワシと野菜を食べてスペースを作り、ようやっと麺を潜らす。

てか先行して野菜食ってる時に感じたんだが、つけ汁と野菜の相性イイね。
好きではなくむしろ苦手なタイプのつけ汁だが、なんか野菜と一緒ならイケる！
野菜の旨味が引き立つと言うか、麺と野菜とつけ汁が相乗効果的な一体感。
途中から卓上の一味を大量投入し、更に刻みタマネギも大量投入。
タマネギの甘みとエグみ、一味の辛さがが際立って更にイイ♪

そして最後にスープ割りで〆。
うーん、やっぱ野菜と麺が無いと、この味は微妙かなｗｗ

しかしながら、野菜と合わせると悪くないね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

ゴチソウサマデシタ