レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今回業務後に訪問したのは、池袋にある「滝野川大勝軒」店前に到着!…店内は、空いてますね。さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!今回は久しぶりって事もあり「メンマラーメン(1100円)」をチョイス♪店員さんに食券を渡し、空いてるカウンター席に着席して提供を待ちますo(* ̄o ̄)o程なくして「メンマラーメン」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…いや~相変わらずメンマたっぷり(*´艸`*)でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪いいね~あっさりとしたスープではありながら、ほのかな魚介の旨み・コクが出た優しい味わいで美味しい。動物系とのWスープとのことですが、動物系は弱いかなと。また、大勝軒特徴でもある甘味・酸味も弱いかなと。続いて、麺をそのままズルズルっといただいてみる♪麺は、中太ストレート麺です。つるもちっとした食感で、噛むと甘い麺の風味がスープとあいまって美味しい。喉越しも良くズルズルっと食べれちゃいますね。具は、チャーシュー・ねぎ・メンマ・のり・なると、という感じですね。チャーシューは、パサつきがありちょっと臭みが口の中に残る感じですが、大勝軒らしいチャーシューで良い感じ。メンマは、かなり甘めの味付けでありながらも、コリコリっとしたアクセントが心地よく、そして何よりも存在感が半端ないです。メンマ好きには堪りませんv(≧∇≦)v引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め完食(* ̄~ ̄*)最後までメンマを堪能できた一杯で美味しかった。満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
店前に到着!…店内は、空いてますね。
さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
今回は久しぶりって事もあり「メンマラーメン(1100円)」をチョイス♪
店員さんに食券を渡し、空いてるカウンター席に着席して提供を待ちますo(* ̄o ̄)o
程なくして「メンマラーメン」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…いや~相変わらずメンマたっぷり(*´艸`*)
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
いいね~あっさりとしたスープではありながら、ほのかな魚介の旨み・コクが出た優しい味わいで美味しい。
動物系とのWスープとのことですが、動物系は弱いかなと。また、大勝軒特徴でもある甘味・酸味も弱いかなと。
続いて、麺をそのままズルズルっといただいてみる♪
麺は、中太ストレート麺です。
つるもちっとした食感で、噛むと甘い麺の風味がスープとあいまって美味しい。
喉越しも良くズルズルっと食べれちゃいますね。
具は、チャーシュー・ねぎ・メンマ・のり・なると、という感じですね。
チャーシューは、パサつきがありちょっと臭みが口の中に残る感じですが、大勝軒らしいチャーシューで良い感じ。
メンマは、かなり甘めの味付けでありながらも、コリコリっとしたアクセントが心地よく、そして何よりも存在感が半端ないです。
メンマ好きには堪りませんv(≧∇≦)v
引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め完食(* ̄~ ̄*)
最後までメンマを堪能できた一杯で美味しかった。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))