開店 分前の到着でしたが既に行列が出来ており１２番目と出遅れ…（汗）
朝飯など食べてる場合ではなかったわけだがｗｗｗ

最後尾接続しますとどんどんと行列が伸び、開店時刻には３０名以上とかなりの人気ぶり。
定刻に開店となり、しばしの時間を経て店内へとご案内。
まずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。
メニューは『醤油らあめん』と『にぼらあ』の二本柱に、ご飯物少々にトッピングといった構成。
特製がお得のようですので表記をチョイス！

初動は節や煮干しなどの乾物魚介が強めに香り、鶏の出汁感もしっかりと感じられ美味い！
表層には多めな鶏油が層を作り甘さだけではなくコクと旨味がプラスされ、無化調由来の物足りなさは当然皆無。
自慢の醤油ダレも香りが高く甘めな印象で、非常にバランスがよくハイクオリティな仕上がり。

麺は自家製の中細ストレート麺。
加水率は低めに感じられ小麦の風味が満載！
啜り心地もしなやかで文句なしの美味さ。

ピンキーに輝いたレアチャは肩ロースタイプが２枚。
しっとりとした食感で肉の旨味をしっかりと完備しており美味い！
煮豚はバラでしょうか？
コチラもホロリとしたやわらかさで美味い！
鶏チャーシューはモモ肉で若干鶏の臭みを感じましたが許容範囲。
ワンタンは自家製の皮に海老と肉が一緒に包み込まれており絶品！
味玉のサイズは小さ目ながら完璧な仕上がり。
メンマは細長く程好い調味具合。
その他の具材はほうれん草・海苔３枚・薬味ネギと超豪華！

いや～、非常に美味しかったです！
兎にも角にもラーメンフリークな方々向けな１杯とでも言いましょうか…（笑）
『にぼらあ』も気になりますので、機会があればまたお邪魔したいと思います。

ご馳走様でした。