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ここのラーメン屋はなんでこんなところに？という立地 竹岡式インスパイアらしい チャーシューメンを注文し、しばし待つ 店主は一人の為回転は悪い 竹岡式は乾麺だが、ここは生麺でしかも３種類の太さの麺を使用している カタメ指定をしたが若干やわらかい チャーシューは豪快に分厚いのが６枚ぐらい入っていたが 冷めていたので、スープに浸してから食べる しっかりと味が付いておりトロトロ メンマは太めで歯ごたえよく、タマネギ共にシャキシャキ。 普通もりだったのであっという間に完食ｗ
八雲
長野せーは
かると
みほっころ
竹岡式インスパイアらしい
チャーシューメンを注文し、しばし待つ
店主は一人の為回転は悪い
竹岡式は乾麺だが、ここは生麺でしかも３種類の太さの麺を使用している
カタメ指定をしたが若干やわらかい
チャーシューは豪快に分厚いのが６枚ぐらい入っていたが
冷めていたので、スープに浸してから食べる
しっかりと味が付いておりトロトロ
メンマは太めで歯ごたえよく、タマネギ共にシャキシャキ。
普通もりだったのであっという間に完食ｗ