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「純とりつけめん」@らーめん天神下 大喜の写真開店と同時に来店。すぐに席が埋まってしまいます。
スープは、純とりは濃厚鶏白湯。
尚且つ純とりつけめんは、鶏白湯の醤油なんですね〜^ ^
カエシ強めの鶏白湯つけ汁は、どっしりと鶏の旨味を凝縮させてます。
臭みは全く無く、トロッとしたつけ汁です。
麺は自家製の平打ちの中太麺。見た目うどんの様なピカピカツルツル麺。
おいしく頂きました。今度は平日ガッンと大盛りを頂きたいです

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