連日の品達、10:45に到着。「お、(店の前に)誰もいない!」と思ったら入り口(ゲート)がまだ開いてなく、その前に8人の先客。人のことは言えないが普段何してる人たちなんだろう?　10:50にゲートが開くと、先客は予想通り全てこの店に。

カウンターに座って5分、ラーメンが到着。待ったのは都合20分程度。このくらいなら普通に評価ができそう。長い時間並ぶと期待はずれだったときの度合いが増してしまう。周りには席に座ってから長いこと待たされてる人がいたが、あれはイライラしそう。

ラーメン自体はなるほど、と言えるもの。こんなスープもあるんだといった感じ。チャーシューはホントに美味しかった。680円という価格も総合的に見ればまぁ良し。

厨房にはテレビで見たことある店主がちょうどいて、麺の湯きりをしていた。有名人と言っていいのかは分からないが、テレビで見た人が作っている所が見れるのはやっぱり嬉しいもの。

帰る時には既に40人待ちの状態。並ぶのが嫌いなので当分来ることはなさそう。ラーメンは美味しかったし接客も良かったし人にお勧めできる店だけど、やはり評判の店は並ばずに入った方がいい。そんなこと言ってるとなかなか入れないけど・・・。