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「鶏そば チャーシュー増量」@らぁめん 欽山製麺所の写真四国で一番美味い店と評価する人もいる店にやってきました。
ここはベーシックな鶏そばを注文。

スープは強烈な鶏白湯で物凄いコク。チャーシューは皮付き鶏、という一風変わったもの。
麺は二郎系を彷彿とさせるほどの太麺に濃厚なスープが絡んで非常に美味しい。

これは四国一と言われるのも納得です。

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