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「濃厚つけ麺」@松戸富田麺業 千葉駅構内店の写真初訪問。午前九時で空席わずか。


着席から10分強かかって着丼。太麺だし茹で時間がかかるのはしょうがない。六なんとか、っていう茹で置きの麺を出すとこよりよっぽどいい。
麺は歯応えしっかり喉越しツルツルの旨い麺。
つけ汁はトロットロ、魚粉とネギ、柚子が浮いていて中にはメンマが入っている。麺との絡みは良いが、濃厚すぎて220gの麺量ながら途中で飽きが来てしまった。
麺の上に乗っている2種類のチャーシューは、どちらも美味。


場所柄しょうがないのだろうが、価格もちょっと高め。再訪は厳しいかな。それよりまずはとみ田に食べに行かなきゃ(汗

ごちそうさまでした☆

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お久しぶりです^^

>六なんとか、っていう茹で置きの麺

ハイ、あそこの系列のお店ですねー
全店とはいいませんがチェーン展開すると
大体どこも儲け主義に走ってクオリティ下がります。悲しいですね
今年もあと三日ですが良いお年を♪

はぐれメタボ | 2016年12月28日 14:16