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「辛味噌ラーメン」@おおぎやラーメン 笠懸店の写真豆板醤 安いの使ってるなあ〜 味噌スープのまろやかな感じ壊して 豆板醤だけが主張さしてる、テーブルセットにあるあの安い豆板醤の味が立ちすぎだよ、少し炒めたら良いのに。
おおぎや といったら というより チェーン店で 味噌はハズレないでしょ 普通。 ここは本当に色々やってくれるなあ。 ハズすかよ 笑える。
麺は中太。ラーメンの種類によって 少しづつ変えてるのか この点は素晴らしいなあ。セットでカレー頼んだけど、抜群に美味かったよ

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