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2017年1月7日訪問21時の入店で先客多数（12人くらい⁈）、後客2人。メニューを見ると醤油や塩のメニューは無く3種類（伊勢味噌、九州麦味噌、北海道味噌）の味噌ベースのメニューのみ。その中から一番濃厚の表示があった北海道味噌を選び味噌にはネギということから北海道味噌とネギを使った表題のメニューを注文。甘みのある濃厚なスープはかなり好みでした。麺は中太麺で軽くウェーブのあるもの。具材は辛ネギに短冊状のチャーシューを和えたものと、もやし、フライドガーリック、素揚げした⁉︎ポテト。味噌を前面に押し出しているだけあってスープは美味しかったです。気持ち麺にパンチが欲しい気がしました。他の味噌も気になるしまた訪問してみたいと思います。
がっち
ぜにがた
Y2K
21時の入店で先客多数（12人くらい⁈）、後客2人。
メニューを見ると醤油や塩のメニューは無く3種類（伊勢味噌、九州麦味噌、北海道味噌）の味噌ベースのメニューのみ。その中から一番濃厚の表示があった北海道味噌を選び味噌にはネギということから北海道味噌とネギを使った表題のメニューを注文。
甘みのある濃厚なスープはかなり好みでした。
麺は中太麺で軽くウェーブのあるもの。
具材は辛ネギに短冊状のチャーシューを和えたものと、もやし、フライドガーリック、素揚げした⁉︎ポテト。
味噌を前面に押し出しているだけあってスープは美味しかったです。気持ち麺にパンチが欲しい気がしました。
他の味噌も気になるしまた訪問してみたいと思います。