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1/2深夜訪問。待ちなし、店内2割空席。本当は大井町にある上位店を訪問したかったのですが、年始の為どこもやっておらず、やむなくこちらへ。入り口で食券を買いすぐ席へ。ライスが無料との事。オーダー「麺固め」ですぐ着丼。昔は毎回これに加え濃いめ・油多めコールでしたが、最近アラサーに近づくと、どうも脂ギッシュな物を嫌煙…((((；ﾟДﾟ)))))))【スープ】デフォですら数々の家系の店の中でも味かなり濃いめ、油多め。店内には結構「薄め・油少なめ」オーダーの男性がチラホラいた理由が分かりました。美味しいけど、ちょっと塩分過多そう…？【麺】中細麺ストレート。個人的には太めが好きなんですが。。麺量も細いからか、180gくらいに感じました。もう少し増せば良かったかなーと。しかしスープの味が濃いのでもうお腹いっぱい。ご馳走様でした。
りすとねこ
ミー太郎
satoru
うどん派
待ちなし、店内2割空席。
本当は大井町にある上位店を訪問したかったのですが、
年始の為どこもやっておらず、やむなくこちらへ。
入り口で食券を買いすぐ席へ。
ライスが無料との事。
オーダー「麺固め」ですぐ着丼。
昔は毎回これに加え濃いめ・油多めコールでしたが、
最近アラサーに近づくと、
どうも脂ギッシュな物を嫌煙…((((；ﾟДﾟ)))))))
【スープ】
デフォですら数々の家系の店の中でも
味かなり濃いめ、油多め。
店内には結構「薄め・油少なめ」オーダーの男性がチラホラ
いた理由が分かりました。
美味しいけど、ちょっと塩分過多そう…？
【麺】
中細麺ストレート。
個人的には太めが好きなんですが。。
麺量も細いからか、180gくらいに感じました。
もう少し増せば良かったかなーと。
しかしスープの味が濃いのでもうお腹いっぱい。
ご馳走様でした。