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スープはクリーミーで、最後に魚系の香りがふわっとします。
麺も固さが選べて、かためにする方が多いみたいですね。
チャーシューも脂身が程よく、味たまも黄身がとろっとして美味しかったです。

残念なのが、チャーハン。
岩塩だと思うのですが、ガリッとした食感が何度もありました。。
味は美味しかったので、ほんとにそれだけ残念です。

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