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本年11杯目。初訪…だったかな〜…、店前に着いても記憶が定まらないwもちろん「塩ラーメン(淡麗)￥820(税別)」ぉ。スープゎ淡く調和のとれた旨味、塩返しの帆立？と鶏油が1番感じます、塩分に角ゎ一切無し！。自家製の全粒粉入り細麺、風味が凄い立つ麺ですね。ガス臭いバーナー焼きじゃないバラロール、水菜ゎ…と思ったが綺麗に処理されていて、特徴的な青味がスープの淡さと合います。乾燥麻竹じゃないメンマ、海苔も安物じゃないです。真空ステンレスの麺丼って、久々に見ましたね〜( °Д°)昨今の異常Lv.な清湯と比べると、やや返し先行のボヤけたイメージがするから怖いw確り特徴もあり、ファンも獲得し続けて15年！、素晴らしい名店です☆彡
パットの星☆彡
珍獣らあめん狸
shige
レインマン
MAKEJI(味薄めで)
ラーメン大好き太郎
初訪…だったかな〜…、店前に着いても記憶が定まらないw
もちろん「塩ラーメン(淡麗)￥820(税別)」ぉ。
スープゎ淡く調和のとれた旨味、塩返しの帆立？と鶏油が1番感じます、塩分に角ゎ一切無し！。
自家製の全粒粉入り細麺、風味が凄い立つ麺ですね。
ガス臭いバーナー焼きじゃないバラロール、水菜ゎ…と思ったが綺麗に処理されていて、特徴的な青味がスープの淡さと合います。
乾燥麻竹じゃないメンマ、海苔も安物じゃないです。
真空ステンレスの麺丼って、久々に見ましたね〜( °Д°)
昨今の異常Lv.な清湯と比べると、やや返し先行のボヤけたイメージがするから怖いw
確り特徴もあり、ファンも獲得し続けて15年！、素晴らしい名店です☆彡