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「柳麺(ラーメン)」@花まさの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR北海道室蘭本線苫小牧駅の北東、国道36号線から少し南に入ったところにある。
・店の外観:黄色い看板、橙色の暖簾。
・駐車場 :3台分くらいあり。
・席   :テーブル・カウンターで24席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外11人。
・店員  :老夫婦らしい調理の男性1人と接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択。
・注文品 :柳麺(ラーメン)(630円)
・丼着時間:待つこと16分ほどで丼着。
・具   :丼の中に、小ぶりのチャーシュー(2枚)、メンマ、ノリ(2枚)、なると、ゆで玉子(半分)、ネギ。
・麺   :細く断面が長方形で軽い縮れのあるプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、醤油味で出汁のベースは鶏っぽい感じ。醤油が前面に出ているがイイ感じに馴染んでいる。
・その他 :煙草の煙とスマホのプッシュ音は勘弁して欲しい。
堪能した。

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