いわゆるフードコート店
あまり期待せずに初訪問です。
こちらのお店、つけ麺は無料にて大盛りにできます。(550g)
あと途中でつけ汁のお代わりも無料で出来ちゃいます！(これは嬉しい)
今回は一番安いつけ麺ノーマル(740円)をオーダーしました。
流石に具はネギとノリ、あとスプーン1杯の魚粉とシンプルですね〜。

麺はごく普通の極太麺でやや硬めの茹で加減。
予想に反してスープが絶品です!
実は、最近はつけ麺と言うと何処のお店もドロっとして甘みが強くて魚介出汁メインな味が多く、どこで食べても同じような味なので少々食傷気味でした。
こちらは看板に偽りなしで、しっかりしたトンコツ出汁のドロスープ！
スプーン1杯位の量の魚粉を入れているので多少魚介の風味はありますが、逆に少し香る程度で良いアクセントになっています。
麺の550gも私にはちょうど良い量で大満足です。
千葉駅内にできた某有名つけ麺店よりもわたし的には評価は上ですね!
次回はつけ麺スペシャルのチャーシュー付きも食べてみたいです。
久々に満足なつけ麺でした！
まさに隠れた名店です。