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「醤油そば」@花笑み中華そば かれんの写真今日は新店のかれんさん。
昼ですけど、もちろんビールをいただいて表題です。

醤油そば750円
お味は?
褐色で澄んだスープは醤油の香ばしさがとても心地よいです。
聞けば
たまり醤油も使っているとかで、その香りなのかな?

麺は加水やや高めの細麺。
コシよりも、しなやかなのど越しを感じる麺です。

具は
ロースチャーと小松菜、穂先メンマ。

店主さんが手の空いたときにいろいろ聞いたのですが、実に親近感がわきましたよw
内容はナイショw

この具材で750円はちょっと高いですが、
これからも頑張って欲しいです。
ごちそうさま
また来ます。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

価格の云々はあれど、
見た目通り裏切らない味わいの様です!

YMK | 2017年1月20日 11:47

早速の新テンレビューですねさすがです。
心麺さんで修行された方とか。
激戦区なので是非、頑張ってほしいですね。

虚無 Becky! | 2017年1月20日 11:50

こんにちわ~

まるさんも行かれたンですね!

今度夜に行きましょう~♪

たく☆ | 2017年1月20日 11:59

こんにちは〜
麺顔、しなやか麺、香ばしい醤油、好きな単語が並んでいます。
気になる新店ができましたね。近くの200円ラーメンにたまに行きますが、選択肢が増えて嬉しい限りです。近く追従します。

KJ7 | 2017年1月20日 12:27

上福岡にまたいいお店が出来ましたね。^_^
親近感が湧くようなことがあったんですね。
これからが楽しみですね。

NORTH | 2017年1月20日 12:40

こんにちは。
皆様方、続々と訪問ですね。
お酒が飲めるらーめん屋のようで(笑)。
親近感が湧いた話も、気になります。

おゆ | 2017年1月20日 12:43

どもです。
また、オープンから一週間も経たない新店ですか。
感じの良い店主さんなようで。
応援したくなるのも判ります。
川越も行きたいお店が沢山です。

ピップ | 2017年1月20日 12:51

毎度です~

また有力新店の登場ですね。
早めに行ってみたいです。
私は塩からかな~

としくん | 2017年1月20日 15:22

こんばんは。
でこ出身と聞いて興味深々です。
そのうちに覗いてみたいですよ~

kamepi- | 2017年1月20日 21:36

こんばんは

最近上福岡が熱いですねぇ。
上福岡はお気に入りのあのお店ばかりでしたが他も開拓していきたいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月21日 01:17

また近場によいお店ができましたね!
そのうちに酒場代わりにしそうですよ。

mona2 | 2017年1月21日 07:58

おはようございます
行かれたんですね。店主の山本さんは、でこ時代から知っているんで
先日お邪魔しました。たく☆さんとバッタリ会いました(笑)

mocopapa | 2017年1月21日 08:37

おはようございます

内緒のお話し 気になりますねぇ!
まるさんのホームにどんどん名店が増えているのは何かあるんでしょうか!(笑)

レッズ9 | 2017年1月22日 05:58

こんにちは(^o^)/
ナイショ∑(゚Д゚)気になります!
いい新店舗が出来たようですね♪( ´▽`)

ヒデ | 2017年1月22日 11:00