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買い物に行ったら、昼に外は土砂降り。仕方なくフードコートで昼食にする。マックやカレーかと迷ったが、つけ麺があったのでチャレンジしてみる。「つけ麺の大」と注文すると「たれは辛めにしますか？甘めにしますか？」とのこと。娘がいたので「甘めで」麺は中太の縮れ麺。上に刻み海苔と味玉半分が乗っている。つけ汁は、脂がかなり表面を覆っている。その下にゴマがたくさん。中にはもやし・メンマ・刻みチャーシューが入っている。味はまろやかな醤油で味醂が効いているのか、甘さが強い。しかし、くどいほどではない。脂が多いため、最初のほうは麺がコーティングされていてつけ汁が乗ってこなかったが、もやしと一緒だとスープを持ってきてくれるのでなかなかいける。ラーメンよりはこちらのほうがいい感じ。
ヨコべー
千年
パワフル
SS_源頼朝@867店訪問
ツネ
tuts
マックやカレーかと迷ったが、つけ麺があったのでチャレンジしてみる。
「つけ麺の大」と注文すると「たれは辛めにしますか？甘めにしますか？」とのこと。
娘がいたので「甘めで」
麺は中太の縮れ麺。上に刻み海苔と味玉半分が乗っている。
つけ汁は、脂がかなり表面を覆っている。その下にゴマがたくさん。中にはもやし・メンマ・刻みチャーシューが入っている。味はまろやかな醤油で味醂が効いているのか、甘さが強い。しかし、くどいほどではない。
脂が多いため、最初のほうは麺がコーティングされていてつけ汁が乗ってこなかったが、もやしと一緒だとスープを持ってきてくれるのでなかなかいける。
ラーメンよりはこちらのほうがいい感じ。