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「味噌ラーメン中盛ニンニク増し・モヤシ増し」@Japanese soba Noodles 蠍の写真RDBのレビューは蠍ばかりなので、基本の味でいってみた。

味噌を注文しても麺中盛・モヤシ・ニンニクの増し増しができるんだ。
基本で頼むなら麺中盛で止めるべきだったでしょうか。

増しだけでも結構な量です。モヤシ・ネギ・ヤングコーン・チャーシュー。
チャーシューは2枚かと思ったれば、2枚分の厚さだった。

まずはまぜまぜ、これは二郎系のノリですね。

スープは甘くなく、しょっぱくなくどこの味噌かは分かりませんが、まぜまぜして食べるとニンニクと相まって二郎系の味がします。豚骨ベース?の味噌のような気がします。

前に注文した蠍では、辛さ増し増し・シビレ増し増しの時のスープの濃さ、辛くてや痺れてとかじゃなく、とてもじゃないけど濃くて飲めませんでした。濃厚増しってのは何処にも書いてないですよね。
スーパー濃厚・原液のままのスープです。

増し増しになればスープの希釈量が減るのでしょうか。基本の濃さで辛さ増し増し・シビレ増し増しを頼めたら良いですね。

今日もお姉さんはいい人です。店のドアを開けてくれます。チケットを買おうとすると、「初めてですか?」と聞いてくれる。
通常の蠍ラーメンを注文した隣のお客さんは、辛いのが弱い人だと思ったんでしょうか。「大丈夫ですか?辛くはないですか?」と聞いていた。

辛かったら、どうしようとしたんでしょう。変な妄想が頭をよぎります。

結果、味噌ラーメンは普通に美味しい味噌ラーメンでした。完飲出来る濃さでした。ごちそうさま。

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